L’ancien partner de Strategy& choisi par Ardian pour piloter Robot-Coupe
Un nouveau chapitre s’ouvre pour Robot-Coupe. L’entreprise bourguignonne, qui fabrique des robots culinaires destinés aux professionnels, voit l’ex-Strategy& Simon Barbeau nommé à sa tête.
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« Très heureux et honoré de prendre la direction de Robot-Coupe, a-t-il partagé sur LinkedIn. (Re)plonger dans l’univers de la cuisine est une perspective qui m’enthousiasme particulièrement » – Simon Barbeau fut en effet président et CEO du groupe Brandt de 2018 à 2022, et VP supply chain du groupe SEB de 2009 à 2014.
Quant à l’entreprise de préparation culinaire Robot-Coupe, fondée en 1961 en Bourgogne, elle est active dans 130 pays et a réalisé 130 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2022.
Un changement de gouvernance qui s’inscrit dans le cadre d’une opération stratégique d’envergure : l’acquisition par le fonds Ardian d’une participation majoritaire dans Robot-Coupe et Magimix, deux pépites françaises du petit équipement culinaire haut de gamme. L’opération, dont la valorisation a été estimée entre 1 et 1,5 milliard d’euros en juillet 2024, concerne deux entreprises détenues par le groupe Hameur et la famille de Jenlis.
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Ils sont trois cabinets de conseil en stratégie, Bain & Company, Singulier x INDEFI et Roland Berger, à avoir travaillé sur la prochaine acquisition (une part majoritaire) par le fonds Ardian de deux entreprises made in France de préparateurs culinaires haut de gamme, Magimix et son célèbre robot multifonctions, dédiée aux particuliers, et Robot Coupe pour les professionnels, 130 millions d’euros en 2022. Deux sociétés détenues par l’actionnaire historique, le groupe Hameur, et la famille de Jenlis, pour une valorisation estimée entre 1 et 1,5 milliard d’euros, selon Aroun Benhaddou du site L’Informé.
Le parcours du nouveau CEO, ancien consultant en stratégie
Diplômé de l’École Polytechnique (promo 1997) et de l’ENSTA Paris – la plus ancienne école d’ingénieurs de France – en 2002, Simon Barbeau entame sa carrière cette même année dans le conseil en stratégie. Ce sera d’abord Oliver Wyman, où il reste 7 ans et devient « associate partner » – l’équivalent maison du grade de principal –, puis Strategy&. De 2014 à 2018, il y est partner et dirige la practice Operations, accompagnant des entreprises de la grande distribution notamment.
Dans l’intervalle, il avait rejoint le groupe SEB, de 2009 à 2014, comme VP Supply Chain. Il supervise alors notamment l’optimisation logistique à l’échelle mondiale.
Et c’est en 2018 qu’il tourne la page du conseil en stratégie : pour le groupe Brandt, il pilote un plan de redressement, alors directeur général, avant d’en devenir président.
Depuis 2022, il dirigeait le groupe Pellenc, qui fabrique des machines agricoles et forestières pour l’extraction et la construction.
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