L’ancien de CVA change d’échelle et vise désormais l’Europe

Une participation minoritaire qui valoriserait la société lilloise de e-commerce de fleurs « près d’une vingtaine de millions d’euros », partage à Consultor Pascal Griot.

Le propriétaire-dirigeant de Promesse de fleurs avait racheté en 2008 « une TPE de vente de fleurs à distance sur catalogue ». Quelque 20 années plus tard, le groupe Colibri, 95 collaborateurs, 17,5M€ de chiffre d’affaires en 2025 a amorcé son développement européen en 2024 dans 7 pays européens. « Depuis quelques années, nous avons acquis d’autres marques et venons de lancer un site de discount végétal, Florprice, créant un nouveau segment de marché qui n’existe pas. Nous connaissons une croissance moyenne de 25 % par an, et sommes aujourd’hui le leader français de la vente en ligne de plantes. »

Pour l’ancien consultant de Corporate Value Associates, cette entrée du fonds nordiste permet notamment la sortie « d’actionnaires minoritaires, des amis, qui le souhaitaient, de durcir notre gouvernance pour notre virage vers l’ETI d’ici 2-3 ans, et de préparer mon départ », explique l’entrepreneur de 59 ans. L’ambition est de doubler le chiffre d’affaires d’ici 2030, d’étendre sa présence à « au moins 6 autres marchés européens d’ici fin 2026 », mais aussi de « devenir le leader européen du e-commerce de fleurs à horizon 5-6 ans ».

Diplômé de Science Po en 1990, Pascal Griot souhaitait évoluer dans « l’univers de l’entreprise, mais d’un peu loin » et a postulé dans des banques d’affaires et des cabinets de conseil en stratégie. « J’ai été retenu par CVA, car c’était un cabinet qui avait déjà plus d’ouverture sur des profils moins classiques. » Il est resté 3 années entre 1992 et 1995, et s’est rapidement spécialisé en retail et biens de consommation. « Il y avait une forte practice retail chez CVA avec Didier Pain. Je me souviens avoir travaillé pour Colgate Palmolive, Carrefour et des boîtes de VAD. J’ai également beaucoup travaillé sur le discount alimentaire, qui était alors émergent. »

Devenu associate de CVA, il a ensuite évolué dans le secteur du retail : au Printemps, responsable magasin et achats (1995-2000), au sein de la chaine de magasins informatiques Surcouf en Espagne, COO du site, du marketing, et de la communication, puis CEO de la marque (2000-2006), et responsable de l’online et du multicanal de Leroy Merlin (2007-2008).