Le marché du travail est un "marché", les entreprises savent le rappeler au moment de la négociation des salaires ! Alors, elles doivent aussi ne pas s'étonner que la loi de l'offre fonctionne à leur détriment...
Les "ententes" entre sociétés pour ne pas débaucher chez le voisin relèvent à mon avis d'une obstruction au droit constitutionnel de travailler librement et d'une clause de non-concurrence non-dite et non-rémunérée... Les salariés devraient être indemnisés si on les empêche de pouvoir offrir leur services à qui ils veulent !...