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Amir Nahai a été nommé le 1er septembre CEO de la branche Food & Beverage d’AccorHotels et membre du comité exécutif. L’Américain était auparavant l’un des partners new-yorkais de Bain & Company, au sein duquel il a fait toute sa carrière. Il avait rejoint le cabinet en 1999 et s’est peu à peu spécialisé dans l’hôtellerie. Il intervenait également pour des clients gaming, média et technologies. Il a travaillé dans de multiples bureaux du cabinet de conseil aux USA (Boston, New York, Los Angeles), en Asie (Singapour, Thaïlande, Inde, Chine) et en Europe (Paris, Londres).

Amir Nahai a été diplômé en 1999 de Dartmouth Collège, une université membre de la prestigieuse Ivy league située à Hannover (New Hampshire). C’est dans cette même université qu’il a obtenu un MBA de la Tuck School of Business of Dartmouth en 2005.